こんにちは！木蓮です。
このところ、ブログでは、古代遺跡の話が続いていますので、こちらでは少し軽い話題を。
こちらは、Saint Cirq Lapopie にある 『Lou Pastis Quercynois』というお店。
サンドイッチや、飲み物など、ちょっと立ち寄って買えるものもありますが、こちらで一番有名なのは、
『Lou Pastis』という、伝統的なお菓子。
何層にも重なった美味しい生地の中に、煮込んだリンゴが入っていて、アップルパイというか、アップルケーキというか……。
とにかく、りんごのお菓子です。
底には、カラメルがかかっていて、とにかく、一口、口に含むと香ばしい薫りがいっぱい。
これは、本当に、日本の方も好きだと思います。
ただし、アンティークが苦手な方は、このお皿を見たら、びっくりしますよね？（笑）
思いっきり、かけています。
お店の中に、たくさんサルグミンヌ系のお皿が積まれていましたが、日本だとこのお皿で出すのは、なかなか勇気がいりますね。
店内も、外観もとても可愛いのですが、このお店、どうやら3月から11月初旬までしか、オープンしていないようなので、ご注意を。
店内は、もちろんお店の方に、許可を撮って、撮影させていただきましたが、こちらの店主（オーナーさんかな？）の女性が、とても可愛らしかったです。
Saint Cirq Lapopieに遊びに行ったら、是非、食べに行ってみてください！
できれば、天気のいい日に、バルコニーで、美しいサンシルラポピーの景色を眺めてくださいね！