昨日のブログでは、すっかり雪が積もった写真を載せたので、どう考えても冬だと思われたと思いますが、
一応、まだまだ秋の収穫は続いております！！
ちょっと、ピンボケの写真で申し訳ないのですが、野菜の採れる量が半端なくなって、消費が完全に間に合わなくなってきました。（涙）
ちかじか、「ケチャップ」を作ってみたいと思っているのですが、どなたか詳しいレシピをご存知の方はいませんか？
なぜなら、トマトソースも作りすぎたからなのです（笑）
トマトをよく見ると、傷ついていますが、今年は、「なめくじ」が、大量発生！！
近所のおじさまが、少し農薬を撒いたところ、1日で54匹も落ちてたとびっくりしてました！！
もちろん、我が家は、無農薬。
無農薬で育てていれば、どうしても害虫被害は避けられませんが、今年結構大量に収穫した「黒トマト」には、
なめくじがつかないことを発見！！
夫と二人、「なぜなんだろう？？」と、話していました。
そして、こちらを見てください！
フランスではあまり使われることのない「赤トウガラシ」。
すでに、火が入った暖炉の前で、乾かされています（笑）
もっと、たくさん採れたら、リースにでもするか、可愛く縛っていきたいなぁ～と思います。
暖炉に火が灯ると、そろそろ焼き栗も作らなきゃ！と焦っている私。（自分が食べたいだけです）
それにしても、日本に住んでいる時には、漠然と『自給自足』に憧れていましたが、
実際に、野菜の自給自足は、冬になるくらいまでは、頑張れます。
今日も、「フランボワーズタルト」を作りながら、全く減らないフランボワーズを大量投入してしまいました（苦笑）
このお話は、また、明日、ブログで書こうと思います♪♪